23.10.2022 Wein- und Sektgut Menk Ingelheim
Sebastian Menk vom Wein-und Sektgut Menk in Ingelheim ist Deutschlands bester Jungwinzer. Was er besser kann als alle anderen und warum der Frühburgunder maßlos unterschätzt wird, hört ihr hier.
Sebastian Menk vom Wein-und Sektgut Menk in Ingelheim ist Deutschlands bester Jungwinzer. Was er besser kann als alle anderen und warum der Frühburgunder maßlos unterschätzt wird, hört ihr hier.
Sebastian Erbeldinger vom Weingut Bastianshauser Hof in Bechtheim West berichtet von seinen Erlebnissen in Nepal!
Dort war er beim ersten und einzigen Weingut, um mit seinem Know-How bei der Weinlese zu glänzen.
Wir begrüßen die neue deutsche Weinkönigin Katrin Lang aus Baden. Wie jedes Jahr absolviert die neue deutsche Weinkönigin ihren ersten offiziellen Termin bei Kunze in der Show "Hör mal Wein".
Heute bin ich in Longuich an der schönen Mosel und spreche mit Mattheo vom Weingut Longen-Schlöder. Dort kann man toll Urlaub machen, und mit gerade mal 19 Jahren macht Mattheo seinen eigenen Wein.
Heute spreche ich mit Gerd Faubel vom Weingut Faubel aus Maikammer darüber, wie man als Winzer in der vierten Generation in der heutigen Zeit aktuell bleibt, wie es zu seiner Kollaboration mit Apache 207 kam, und welche leckeren Weine es bei ihnen zu verkosten gibt.
Hallo und herzlich Willkommen zu einer weiteren Folge meines Podcasts "Hör mal Wein".
Ich war zu Gast im kleinen Örtchen Ayl an der Saar im Weinanbaugebiet Mosel, beim Familien-Weingut Margaretenhof und hab mit Nicolas Weber gesprochen.
Nun hab ich immer mal wieder gehört, dass es Saarwinzern sauer aufstößt, wenn man sie als Moselwinzer bezeichnet. Wie reagiert wohl mein Interviewpartner auf diese Frage?
Wir sind heute in der Pfalz beim ehrwürdigen Weingut Reichsrat von Buhl in Deidesheim.
Welche Weine dort entstehen und wie man ein Weingut mit solch einer Historie in die Moderne führt, darüber spreche ich mit Clara Schardt.
Immer mehr Stars leisten sich ihr eigenes Weingut- bei Günther Jauch ist das anders: für ihn ist es eine Verpflichtung die Familientradition und damit das Familienweingut Von Othegraven weiterzuführen.
Wie er sich als Branchenfremder und seltener Weintrinker ins Therma eingefunden hat, hört ihr hier. Hier gehts zum weingut: www.von-othegraven.de
Für guten Wein müssen wir nicht weit fahren.
Ein Kurztrip an die Mosel reicht vollkommen aus!
Da finden wir nämlich in Briedel das Weingut Walter.
Das gehört Gerrit Walter und was euch dort erwartet, dass hört ihr hier.
Und hier der Link zu den Bildern:
https://www.dropbox.com/sh/uop0yx8u1gwyplt/AAAEu6kjKpR1CRgvl1hDw4sPa?dl=0
Till Tempel - der Name klingt wie aus einem Comic, kommt aber aus der Weinwirtschaft.
Denn Till ist seit 2018 Kellermeister beim Weingut „Am Nil".
Das liegt in der wunderschönen Pfalz, besser gesagt in Kalltstadt.
Er erzählt uns wie er zu seinem Job gekommen ist und was das Weingut so im Sortiment hat.
Also lehnt euch zurück, schließt die Augen und genießt eine weitere Folge von Hör Mal Wein!
Und hier noch der Link zu den Bildern vom Weingut am Nil:
https://www.dropbox.com/sh/68i6nca1jp4i9sd/AAD8beUF5PvhAcyKfqWYDTHBa?dl=0